• 端午佳节 听习近平谈弘扬中国优秀传统文化 2019-05-10
  • 美媒:美国“伪专家”太多,妨碍美对华关系 2019-05-10
  • 你不看文章的内容吗? 2019-05-02
  • 她5万元卖掉亲闺女 警惕身边的人贩子 2019-04-27
  • 小米之家南京旗舰店今日正式开业 2019-04-25
  • 回复@老老保老张工:别粘着咱!咱真的没兴趣跟老蚕磨牙! 2019-04-25
  • 嘴长你身上,你爱怎么说怎么说。 2019-04-20
  • 澳门交通事务局宣介港珠澳大桥跨境通行政策 2019-04-20
  • 以强国论坛的网民为例、有多少是吃大锅饭混日子的?或是混到离退休的体制人员?公有制的产物、混了一辈子了、拿着退休金继续混。 2019-04-17
  • 镜头下:80年代的中国农村,民风纯朴,贫穷但是快乐 2019-04-07
  • 西南民族大学校领导班子调整 杨敏任党委书记 2019-04-07
  • STEM:好理念怎样变成好课程 2019-04-07
  • 西藏实施首个高海拔生态搬迁项目 2019-04-03
  • 河北宣讲十九大:燕赵大地起春雷 高质发展显活力 2019-03-28
  • 海淀区第16届樱桃文化节暨四季青镇第22届樱桃节开幕 2019-03-28
  • 您现在的位置:首页 >> 海鲜展示 >> 品种类别 >> 贝类 >> 活北极贝

    【基本信息】

    北极贝在五十到六十米深海底缓慢生长,耗时十二年,因而形成天然独特的鲜甜味道。灼熟后的北极贝,色彩耀眼,玫瑰红和白色,非常漂亮,令人食欲大增。

     

    【营养价值】 

    北极贝有极高的营养价值,肉质鲜嫩甜爽,脂肪低,味道美,营养价值高,富含铁质,最主要的是它富含OMEGA3 脂肪酸,是人体无法合成的多元不饱和脂肪酸,它对于大脑和视觉功能以及心脏健康均有益处,还是极佳的铁补充源,及含有可以有效抑制胆固醇积累的SteresterolB,对身体健康很有帮助。

    食用方法:生食、碳烤、蒸食等

     

    【菜谱(添加解冻说明)】

    食用前,现将北极贝从冰箱中取出,解冻一小时即可食用。解冻过程不可采取微波炉等加热等方式,只能采用自然解冻或泡入纯净水中解冻的方式。

     

    北极贝刺身的做法

    将北极贝生切成片,蘸豉油、山葵或者加入白醋的味噌,生吃即可。与其他刺身食材相比而言,北极贝刺身的加工与制作方法更加简单,只需解冻和简单加工即可食用。

     

    北极贝基础寿司的做法

    1.将大米蒸熟,加寿司醋,白糖,少量盐搅拌均匀。

    2.北极贝解冻切片,黄瓜切条,牛油果去皮。

    3.放好寿司竹璧,放一张紫菜,加饭,中间加材料。

    4.卷好后切小块即可。

  • 端午佳节 听习近平谈弘扬中国优秀传统文化 2019-05-10
  • 美媒:美国“伪专家”太多,妨碍美对华关系 2019-05-10
  • 你不看文章的内容吗? 2019-05-02
  • 她5万元卖掉亲闺女 警惕身边的人贩子 2019-04-27
  • 小米之家南京旗舰店今日正式开业 2019-04-25
  • 回复@老老保老张工:别粘着咱!咱真的没兴趣跟老蚕磨牙! 2019-04-25
  • 嘴长你身上,你爱怎么说怎么说。 2019-04-20
  • 澳门交通事务局宣介港珠澳大桥跨境通行政策 2019-04-20
  • 以强国论坛的网民为例、有多少是吃大锅饭混日子的?或是混到离退休的体制人员?公有制的产物、混了一辈子了、拿着退休金继续混。 2019-04-17
  • 镜头下:80年代的中国农村,民风纯朴,贫穷但是快乐 2019-04-07
  • 西南民族大学校领导班子调整 杨敏任党委书记 2019-04-07
  • STEM:好理念怎样变成好课程 2019-04-07
  • 西藏实施首个高海拔生态搬迁项目 2019-04-03
  • 河北宣讲十九大:燕赵大地起春雷 高质发展显活力 2019-03-28
  • 海淀区第16届樱桃文化节暨四季青镇第22届樱桃节开幕 2019-03-28